Po stáročia bol arganový olej dobre stráženým tajomstvom, ktoré poznali iba berberské ženy v Maroku.
Arganový olej používajú k výžive svojej pokožky, vlasov a nechtov. Lieči mnohé kožné ochorenia vrátane ekzémov, ovčích kiahní, jaziev a pomáha proti akné a lupienke.
Obchod s arganovým olejom je datovaný v oblasti Stredomoria už od 12. storočia pred našim letopočtom. Arganový strom (argánie spinosa) bol hojne rozšírený po celej severnej Afrike. Postupom času sa pomaly vytrácal, ustupoval pasienkom a používal sa ako palivo. Počas minulého storočia, počet arganových stromov poklesol až o 50 percent. Dnes sa pestuje už len v malej oblasti Maroka, v blízkosti pohoria Atlas a na malých farmách v okolitých krajinách. Tento vzácny strom sa dožíva 150-200 rokov a dorastá do výšky až 10 metrov, je odolný proti teplu a suchu.
Špeciálne vlastnosti arganového oleja a rýchly pokles výskytu stromu Argan viedlo UNESCO zaradiť územie o rozlohe cca 25.000 kilometrov štvorcových medzi Atlantikom a pohorím Atlas medzi prírodné rezervácie.
Súčasne sa začala propagácia blahodárnych účinkov širšiemu svetu. Strom je jedným z mála prežívajúcich druhov pochádzajúcich z treťohôr (65 milónov – 1,8 milión rokov pred n.l.), a to pravdepodobne kvôli schopnostiam stromu prekonať dlhé obdobia sucha, a tým, že sa dožíva až 200 rokov.
Plody arganového stromu sú zbierané ručne miestnymi berberskými ženami. Jadrá plodov sú odstránené a za studena lisované. Arganový olej Malak Bio sa vyrába v čistom a dokonale hygienickom prostredí. Na výrobu jedného litra argánového oleju je potrebné spracovať až 32 kg agranových plodov a ručná výroba zaberie niekoľko dní.
No comments:
Post a Comment